Pocket Beer 2015

The World's Best Craft and Traditional Beers -- Covers 3,500 Beers

Author: Stephen Beaumont,Tim Webb

Publisher: Firefly Books

ISBN: 9781770854864

Category: Cooking

Page: 320

View: 3794

The definitive and most up-to-date guide to the world's best beers. Praise for the 2014 edition: "The gold standard of worldly beer guides, shrunk to fit in your jeans." -- Draft Magazine "Beaumont and Webb do an outstanding job of treading better beer's backwaters." -- Celebrator Beer News, America's Premier Brewspaper Collaborators Stephen Beaumont and Tim Webb (World Atlas of Beer) have teamed up once again for this seminal collection of 3,500 expert beer reviews, 500 more than the previous edition. Pocket Beer 2015 combines their deep knowledge about beer with a team of international beer experts with regional knowledge to create the ultimate guide to the world's best beers. An extensive opening chapter explains what constitutes a craft beer, introduces beer styles and provides guidance on pairing beer with meals, including breakfast (!), as well as such foods as fish, desserts and cheese. The book organizes the 3,500 thumbnail reviews by country, 65 in all. The authors and international experts provide succinct commentary on each beer, its key characteristics and the region where beer lovers can best experience the beer in its original culture and setting. The brews cover the extraordinary variety that the world has to offer, from Belgium's Trappist beers to Britain's stouts and North America's craft brews. The selections range from traditional favorites to exciting discoveries. This landmark portable guide provides beer fans and connoisseurs with easy access to an expert overview and puts a world of superb beers at their disposal. It is a 'must' for brewpubs, bars, restaurants, caterers and anybody who enjoys a good glass of beer.

BIER: Kochen, kombinieren, genießen

Author: Stephen Beaumont

Publisher: Prestel Verlag

ISBN: 3641214335

Category: Cooking

Page: 224

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Rezept-Ideen rund um den Gerstensaft Interessante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein? Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt? Dass sich dunkle Biere bestens zu Schoko-Desserts machen? Dieses Buch ist der perfekte Guide für alle, für die Biergenuss mehr ist als nur Durstlöschen: Seit Tausenden von Jahren wird Bier zum Essen getrunken, doch welche Aromen charakteristisch sind und welches Bier zu welcher Speise am besten passt, ist noch kaum bekannt. Dieser Band gibt Antworten auf alle wichtigen Fragen: Bierexperten, Köche, Restaurantchefs und Sommeliers aus aller Welt geben ihr Wissen preis, verraten ihre Lieblingsrestaurants und -bars und teilen ihre besten Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier. Dazu listen ausführliche Tabellen über 200 internationale Biersorten mit ihren charakteristischen Eigenschaften und Aromen – von Bierklassikern bis zu angesagten Craft-Bieren – sowie die ideal dazu passenden Lebensmittel. Höchste Zeit, die Kunst der Bier-Sommeliers einmal näher zu betrachten und selbst auszuprobieren.

Strategisches Management

Eine Einführung

Author: Gerry Johnson,Richard Whittington,Kevan Scholes,Duncan Angwin,Patrick Regnér

Publisher: N.A

ISBN: 9783868942521

Category:

Page: 750

View: 6136

Bier

Author: Heike Pfersdorff

Publisher: N.A

ISBN: 9783831008018

Category: Beer

Page: 192

View: 8330

Hopfen

vom Anbau bis zum Bier

Author: Martin Biendl,Adrian Forster

Publisher: N.A

ISBN: 9783418008080

Category: Beer

Page: 317

View: 8463

Biere der Welt

Author: Michael Jackson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013012

Category: Beer

Page: 288

View: 6455

Die Kunst des Fermentierens

Eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt

Author: Sandor Ellix Katz

Publisher: N.A

ISBN: 9783864452376

Category:

Page: 621

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Der Tag, an dem der Goldfisch aus dem 27. Stock fiel

Roman

Author: Bradley Somer

Publisher: Dumont Buchverlag

ISBN: 383218838X

Category: Fiction

Page: 320

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Goldfisch Ian fällt. Aus dem 27. Stock. Auf seinem Weg nach unten flie¬gen die Fenster des Hochhauses an ihm vorbei – und mit ihnen die Geschichten der Menschen, die dahinter wohnen. Während Ian immer schneller auf den Bürgersteig zurast, fiebern wir nicht nur mit ihm mit, sondern erhaschen gemeinsam mit ihm einen Blick auf die Schicksale dieser Menschen. Ein Leben wird dabei beginnen, eines enden, und am Schluss begreifen wir, dass das Glas, das uns vom Rest der Welt trennt, zerbrechlicher ist, als wir oft glauben. Dann wird auch klar, warum Ian eigentlich fällt – und was passiert, wenn er landet. In ›Der Tag, an dem der Goldfisch aus dem 27. Stock fiel‹ geht es buchstäblich um Leben und Tod. Bradley Somer klappt das Haus in der Roxy Street auf wie eine Puppenstube und erweckt die Figuren darin auf wunderbar liebe-volle, spielerische und humorvolle Weise zum Leben. Ein Buch, so glanzvoll und schillernd wie ein Goldfisch – oder wie das Leben selbst.

Vegan - Das Kochbuch

Author: Jean Christian Jury

Publisher: N.A

ISBN: 9783944297323

Category:

Page: 480

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Bunte Bücher

Muster gestalten, Einbände drucken, Bücher binden

Author: Michaela Müller

Publisher: N.A

ISBN: 9783258601724

Category:

Page: 192

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Die Chemie des täglichen Lebens

Author: Gustav Heppe,Theodor Schwartze,Julius Zoellner

Publisher: Springer-Verlag

ISBN: 3662340925

Category: Science

Page: 544

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Die Germania

Author: Cornelius Tacitus

Publisher: N.A

ISBN: N.A

Category: Germanic peoples

Page: 72

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Das BilderBuch -

des nützlichen und unnützen Wissens

Author: David McCandless

Publisher: Albrecht Knaus Verlag

ISBN: 3641091993

Category: Political Science

Page: 256

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Sehen und verstehen – was Sie in diesem Buch entdecken, wird Ihnen nicht mehr aus dem Kopf gehen. Noch nie war Wissen so schön anzusehen. Noch nie waren Zusammenhänge so leicht zu durchschauen. Das Visualisierungsgenie David McCand less erschafft aus Zahlen, Daten und Fakten einzigartige und unvergessliche Grafiken und Bilder, die unsere Synapsen zum Schwingen bringen. In welchem Land werden die meisten Bücher gelesen? Welcher Bart passt zu welchem Gesicht? Welche Musikstile beeinflussen sich wie? Welche Moralvorstellungen verbinden sich mit welcher Religion? Was verbraucht mehr Kalorien: Blümchensex oder Lesen? Welche alternativen Heilmethoden haben welche wissenschaftliche Evidenz? David McCandless ist einer der angesagtesten Informationsdesigner und gehört zu einer neuen Generation von Journalisten. Er setzt spannende Fakten ebenso überzeugend ins Bild wie komplizierte Zusammenhänge. Mithilfe von Farben und Formen macht er Wissen sichtbar. So entsteht aus über einhundert originellen Bildern ein Kaleidoskop aus nützlichem und unnützem Wissen, das einfach Spaß macht. Hoher Spaßfaktor! Ein »Lesegenuss« voller Anregungen und Überraschungen, bestens als Geschenk geeignet.

Die neuen Marketing- und PR-Regeln im Web 2.0

wie Sie im Social-Web news releases, blogs, podcasting und virales Marketing nutzen, um Ihre Kunden zu erreichen

Author: David Meerman Scott

Publisher: Hüthig Jehle Rehm

ISBN: 9783826690709

Category:

Page: 429

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Immer erfolgreich

die Strategien der Top-Unternehmen

Author: James C. Collins,Jerry I. Porras

Publisher: N.A

ISBN: 9783423342094

Category:

Page: 408

View: 6098

Der Tod des Narren

Kriminalroman

Author: Ngaio Marsh

Publisher: N.A

ISBN: 9783442049462

Category: Detective and mystery stories, New Zealand

Page: 265

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